厨房の店員がシェイクをペロペロ… 動画拡散でドミノ・ピザ謝罪「お客様に不快な思いをさせた」
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シェイクをヘラですくってなめる店員（インスタの投稿から）
ドミノ・ピザの店員が店の厨房でシェイクをヘラですくってなめる様子の動画がインスタグラムに投稿され、物議を醸している。 投稿したアカウントはすでに削除されているが、同社は、「お客様に不快な思いをさせた」として謝罪し、厳正に対応するとしている。
■「これ、厳禁で。流出厳禁で」と店員が話すが… ロゴの入った黒い帽子に配達用の青いカッパを着た若い男性店員が、マスクをあごにかけ、口を紙で拭く。すると、別の店員が「やってんな～」とはやし立てる。
男性店員は、耳にイヤホンをしていた。動画は、スマートフォンのカメラで撮ったとみられる。 これは、インスタに投稿された13秒ほどの動画の冒頭部分だ。
男性店員は、カメラの方を向いて笑い、「これ、厳禁で。流出厳禁で」と声をかける。しかし、コップに入ったシェイクを手に持ったまま、紫色のヘラで何度もすくってなめた。別の店員が「う～、う～、ハハハ」と笑うと、今度は違う店員が「ツイッターに載せなきゃ。晒さなきゃ」などと突っ込んでいた。
この動画は、ユーチューバーが2021年6月8日深夜、自らのチャンネルで取り上げて話題になった。インスタのフォロワーから情報提供があったといい、紹介している最中に、そのアカウントが非公開になり、動画投稿者が気づいたらしい。 この男性店員と知り合いという視聴者から店の情報が寄せられ、ユーチューバーが店に電話すると、店側は、店員のことを確認し調査すると答えたという。
このやり取りは、まとめサイトでも紹介されたほか、ツイッターで様々な声が書き込まれている。 「コロナ禍で商品ぺろぺろは、、、」「バイトテロいい加減にして」「なんでネットに上げちゃうのかね？」といった疑問や批判が相次いでいる。後ろに見えるキッチンのシンクに茶色い水がたまっていたことから、「後ろのシンクの汚水？」との指摘もあった。
「鍵付きアカウントで、フォロワーしか見ていないと思って投稿」
店員がなめていた商品は、「プレミアムシェイクハッピーミルク」（税込550円）とみられ、アイスと牛乳を使って店で手作りしている。
投稿された動画について、ドミノ・ピザジャパンの広報課は6月9日、J-CASTニュースの取材に対し、4日金曜日の21時ごろに店内で撮影されたと確認したと答えた。 映っていた男性も動画の投稿者も、店のアルバイト従業員だといい、シェイクをすくったヘラをなめた行為については、こう話した。 「器具はなめていいものではなく、商品のつまみ食いは禁止しています。シェイクは、お客様には提供しておらず、正規品を作った余りで、その後破棄されました。調理器具の洗浄も確認しています」 スマホでの撮影については、「持ち込みは、原則として認めておらず、配達のときは、利便性を考えて許可すれば認めています」と説明した。イヤホンについては、勤務中は禁止しているという。
シンクが汚れていることについては、「左右に2つある構造で、見えているのは大まかな汚れを落とすシンクです。水をためて食器などのすすぎ用に使用中のため汚れて見えており、今後は、遠くから見られてもいいように、常時清掃することを指導します」とした。
店員がインスタに動画をなぜ投稿したのかについては、こう言う。 「アカウントを鍵付きにしていたため、フォロワーしか見ていないと思って投稿したと聞いています」 動画については、同社がSNS上を監視していて見つけたといい、8日23時過ぎには、「従業員による不適切な行為の投稿があった」と連絡も受けたという。
今回のことについては、次のようにお詫びの言葉を述べた。 「すべての従業員に対し、勤務時間内のSNSへのプライベートな投稿を禁止する情報管理教育を年3回行っていますが、今一度教育の徹底、再発防止に改めて全力で取り組んで参ります。お客様に対して、不快な思いをさせており、誠に申し訳ありません。社内規定に則り、厳正に対処したいと考えています」 （J-CASTニュース編集部 野口博之）
【J-CASTニュース記事】
参照元/続きはこちら→ヤフーニュース
URL：https://news.yahoo.co.jp/articles/7441c579c2b6d26428cd1b5834f500cd1b8ac1f2
過去の事例を見ていないんでしょうか。
ドミノ・ピザは厳罰をお願いします。
もっとアルバイターの管理、監視、監督、躾を厳しくする必要がありますね。
フォロワーになら見せても大丈夫だろうという謎の思考もありえない
チェーンの飲食店にいくと、やらかしそうな雰囲気の店員いないか見る癖がついてしまいました。
現に前に都内のドミノにいったら、店員がキャッキャ遊んでて、私が入るなりシーン。
やべ、って雰囲気でした。せっかく仲間と遊んでるところを見て邪魔しまった私の方が店員達から厄介者のように見られてる感じが不快でしたね。悪いのはあんたたちのほうですから。
企業は基本的に廃棄したと言う。
店員が廃棄したと答えたとしても信用できるだろうか。
廃棄までをノーカットで撮影した動画は無いだろう。
その日は廃棄したとしても、他の日にもやっているかもしれない。
企業も被害者かもしれない。
しかし企業の対応を見る限り擁護する気になれない。
この手のバイトテロに対し、企業は風評被害の損害を含めて店員に数千万～億単位の高額賠償請求をすべきだ。犯人が18歳以上であるならば実名報道すべきだ。
解雇で済ませていてはバイトテロは今後も起きる。
実名報道されなければ、別の店が解雇されたアホを気付かず雇ってしまう事にもなる。
全てのバイトテロに対し実名報道と高額訴訟をしていかなければ、今後もバイトテロは無くならない。
これの対応や売り上げへの影響だけでも数十万から数百万単位でかかるだろうから、本人特定して請求すべき。
もうバイトは不適切な動画投稿を行った時には、被害額の補償をする旨、念書を書かせた方が良い。やらない人間は誰も困らないのだから、特に問題はないだろう。
飲食店のバックヤードの衛生面等は客からは全くわからない。このような動画が流出するとその店の信頼性が失墜され客としては他店も同様なレベルで捉えてしまう。会社側も従業員に対し、絶対にやってはいけないことの教育もしっかりと行うべき。後の尻拭いを考えればとても大事なことでしょう。
ネットで注文して、指定した時間に取りに行きました。
ところが、入店しても誰も対処してくれず、中で働いている人たちは厨房が丸見えの作りなのにも関わらず、ずーっとしゃべってました。
こちらが「すみません」と声をかけてもチラッとこちらに視線を向けただけでこちらに来てもくれず、次に入店してきたちょっとコワモテの人の対応と一緒に「仕方なく」対応をしてもらえました。
それからドミノピザには一度も行っていません。
なので、このニュースを見ても「あーなるほどね」としか思えません。
やらかした人々の末路…賠償額、いまどんな人生送ってるか、家族はどうなっているか…を調べて、受講者に見せる。
本当は学校なんかで教育の一環として授業でやると阿呆が減ると思うんですが、今学校は時間的にそれどころではないでしょうし、難しいですね。
返信18
＞勤務時間内のSNSへのプライベートな投稿を禁止する情報管理教育を年3回行っていますが、今一度教育の徹底、再発防止に改めて全力で取り組んで参ります。
違うよね。
情報管理の教育をするんじゃなくて衛生観念を教育しなきゃ。
その対策が「スマホを持たせない」や「投稿を禁止」では、バレなきゃ良いと言っているようなものでは？
どの部分の再発防止を考えているのかわかりませんが、複数の店員が関わっているという事は、この空気が当たり前だったと想像できる。それを上司は把握していなかった？
うーん、いろいろと問題がありそうですが。
しかも待ってるときに、バイクに乗った後とみられる配達員が、ピザを作ってるところまで入ってきて、いろいろなものを触っていた。
ものすごく腹が立ったし、不衛生過ぎたから、その後は絶対に買わないようにしている。
本社に連絡したら店側から電話がかかってきたが、留守電の記録もなく、検索で店だとわかった始末。
さらに別の日には、ドミノ・ピザの配達員が交通ルールを守らずにバイクを運転していた。
今回の記事を見て、教育がされてないんだなと改めて理解した。
企業として、ありえない。
もうCM見るのもイヤ。
こんな奴等は当然クビでしょうが本当に困ってる人を採用しましょう。
どのような厳正な対処をしたのかも公表してほしいです。
→これ本人も悪いことを認識してやっているんですから顔を隠す必要あります？
万が一にも、こんな輩が弊社に入社させない為にも名前と顔を知っておきたいのですが。
あと、これらの謝罪で企業が謝罪するのは違うと思う。
本人に謝罪させないと。
ま親や学校に謝罪させるのは子供まで。
大人なら本人に謝罪させるのも教育のはず。
SNS発信したことを後悔しているだけで、調理器具を舐めた行為を重く受け止めていないのが消費者としてビックリである。
ちょっと考えれば分かる事をやるのはやっぱり頭が足りないんですかね…。動画が無くてもアウトだけど、こういうのを見ると買う時にはお店の店員の雰囲気見て選ぶのも重要だって思う…。
教育、指導してもゼロになるかというと無意味という事。数千人のうち想像力のないバカは数人必ず沸く。それでもドミノピザの評判は下がる。流出した事案が特別とも証明出来ない。とりあえず責任は本人が取らないと。
従業員には徹底した教育と管理をしてほしい。
この行為者に関しては社会的制裁を与え二度と飲食店では働かないでもらいたい。
身内であっても正義感から、或いは内心気に食わない奴と思われていたらやはり通報されるだろう
何故その程度の想像すら働かないのか不思議でならない
≫「シェイクは、お客様には提供しておらず、正規品を作った余りで、その後破棄されました。調理器具の洗浄も確認しています」
絶対違うと思う。
お客に提供する前にやることに彼らは喜びを感じているだろうし、すぐに調理器具の洗浄したとも思えない。
こうして表沙汰になった後、企業側はどのように彼らを処分したのかまで報告するべき。
一部のバイトの行為かもしれないが、全ての権限を時給の安いバイトに押し付け責任者を置いていない企業の責任は大きいと思います。
見られてもいいように？大丈夫？違うでしょ
シンクが汚れていることについては、「左右に2つある構造で、見えているのは大まかな汚れを落とすシンクです。水をためて食器などのすすぎ用に使用中のため汚れて見えており、今後は、遠くから見られてもいいように、常時清掃することを指導します」
バイトテロとか、カタカナ表記したら許されるとか？
この店だけでなく、他店もしてるんですよね。
この企業だけじゃなく、ありとあらゆる飲食店の人間がしてるんじゃないか、と気持ち悪くて仕方ない。
企業も正々堂々と損害賠償請求したらいいんですよ。
毎回バイトテロ報道されるなら、その後の制裁についても報道すべきでしょ。
見つかったら怒られるとかクビになるとかではなく、客に提供するための物でこういったことをするのは衛生的にも道徳的にも完全に間違っている、という人としての倫理の問題。学校や家庭で幼少期に学ぶことであり、企業が研修するレベルのことではない。
他のかたも言っているが、もう企業側は損害賠償の条項を入れた契約をさせるしかない。
うちの近所のドミノ・ピザも本当に程度が低い店員がいてタメ口で文句言われた事が有る。しかも店員だと思ったらなんと店長だったと言うオチ。こう言う事が有った店は即日閉鎖するくらいの厳しさが有っても良いと思う。
その時から、最低の会社だなとは気付いていたが！
これは氷山の一角だと思う！
高齢化社会だし、不真面目な若者を雇うより、一生懸命真面目に働く高齢者を積極採用した方が良いと思う！
表沙汰にならなければ大丈夫、というものではないでしょう。
ドミノピザは、見えない所で不衛生な行為が行われない事を、どうやって示すつもりなのでしょう？
言葉だけで、今後は厳重注意しますと言われても、一度失われた信用は戻りません。
見えない所で何をしてるか分からないという疑念は払拭されないのです。
「プライベートな投稿を禁止」などと言われると勘ぐってしまい、逆に疑いが深まってしまいます。
飲食関係が信用を失うと、このような疑いをかけられるビジネスという事を、ドミノピザ本社は理解しているのでしょうか？
そうであれば報道されている対策は、余りにお粗末だと思います。
せめてそこそこ多額の損害賠償、先に契約書交わしてきっちり払わせるって事を普通にしていかないと。
それでも出てくるだろうけど、取るものは取っていかないと。
そもそも保健所の検査も「バレなきゃいい」って店があるので、飲食店って隠蔽体質が根付いていますよね。
この際、飲食店は「調理師免許を取得した者しか厨房に入れない」条件とかどうでしょう？
チェーン店が増えすぎて、本当に美味い料理を出す店が肩身の狭い思いをしている部分もありますし、消費者がどんどん安い店へ流れてしまう現状もありますし。
友人の調理師は初任給9万なんて事も聞きました。(賄い、寮付きとは言え良い対偶とは言えない)
調理師免許は国家資格なのに所持している意味がほぼ無いなんて話も耳にします。
しっかり学び、しっかり知識を付けた調理師のみを厨房に立たせることによって、少しは「飲食店」という括りの信頼度も増すのではないでしょうか。